Ici, une petite tarte bienvenue lors d’un thé avec un amie. Quoi de plus girlie pour le “tea time” qu’une tarte aux fruits rouges? Les tartes aux fruits et les tartes amandines sont parmi mes desserts préférés. J’aime l’acidité du fruit mélangé à la douceur de l’amande; j’aime le fruit, juteux, qui éclate sous la