Qui suis-je?


Ouverture et partage…

Quand j’ai ouvert ce blog en 2007 je voulais juste partager : des recettes et peut être une autre vision de la catho attitude. A l’époque, et encore aujourd’hui, j’étais frustrée des stéréotypes que l’on pouvait lire ici ou là sur les cathos. Et les personnes qui entretiennent une spiritualité. J’avais envie, et j’ai toujours envie de montrer peut-être un autre visage de femme catho, loin de certains gros clichés qui ont rapport avec des manifs bleues et roses.

Et puis, marquée par toutes les imbécillités que j’ai pu apprendre au catéchisme et que je lis encore aujourd’hui, je me suis dit que mon petit blog, outre le fait de permettre de titiller les papilles, pouvait peut être titiller notre, votre spiritualité.

Donc oui, vous allez donc avoir sous vos yeux un ovni de la blogosphère: un blog culinaire et empreint de catho attitude.

Je ne prétends pas détenir la vérité, ni en cuisine, ni ailleurs. Mais je prétends connaître mon expérience, ce que j’aime, ce qui me fait grandir et vivre.

La vie, dans tous ses aspects, rejoins souvent ce que l’on peut vivre en cuisine : des fois cela marche, c’est beau et c’est bon du premier coup. Des fois, il faut s’y reprendre à une ou deux fois avant d’être à l’aise. Et puis il y a les fois où l’on a mal lu la recette, les fois où la brioche ne pousse pas, les fois où cela ne ressemble, mais alors pas du tout à la jolie photo du livre du grand chef…

C’est ce que j’avais envie de partager sur mon blog.

Et puis là-dessus, je suis une française expatriée au Moyen Orient, option Péninsule arabique. Mes tribulations d’expat m’ont aussi emmenée en Angleterre, aux US et en Allemagne. D’où une vision de la vie ou l’on relativise beaucoup de choses (ce n’est pas parce que l’autre fait/vit les choses différentes de moi qu’il a tort et que j’ai raison) et d’où des influences culinaires diverses.

Dernière chose mais pas des moindres, ce blog ne serait rien sans le dévouement gustatif de mon mari Chéri , surtout pour les brioches, ainsi que l’aide inestimable de ma Poupounette pour casser les œufs.

Vous l’aurez compris, le partage est ce qui me plaît, me secoue, me perturbe, m’enrichit. N’hésitez donc pas à me laisser vos commentaires, donner votre avis, vous inscrire à la newsletter et me « liker » sur les réseaux.

A très bientôt !

Tellou

Pour me contacter : telloublog@yahoo.fr

PS: Sur les aspects catholiques, normalement mes commentaires de textes, catéchèses impertinentes, voire même mes coups de gueule sont conformes à la Tradition catholique et ne vont aucunement à l’encontre des enseignements théologiques et exégétiques (je vérifie…). Si toutefois vous voyez une erreur ou vous désirez une petite « disputatio », n’hésitez pas à me contacter!

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Angel Cake

Le blog culinaire et spirituel d’une expat au Moyen-Orient.

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