Le lapin, c’est une de mes viandes préférée. J’aime la finesse de son goût et le fait que ce soit une viande peu grasse. C’est aussi une viande qui fait des miracles dans une cocotte. Donc, tadam!, roulement de tambour…..rrrrrrrrrrrr, après mon dernier Lapinou ô mon Lapinou, après le lapin aux figues et un lapin