Faites entrer un peu de Perse dans votre cuisine! Quand j’ai des aubergines, ma première tentation, instinctive, est bien entendu de me faire une belle ratatouille. Ou un caviar d’aubergines. Et puis, de plus en plus, je me plonge dans mes livres de recettes iraniennes et notamment les très beaux livres de Sabrina Ghayour pour
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Angel Cake
Le blog spirituel et culinaire d’une fille catho, féministe, qui cuisine, et qui a la bonne idée d’être expat sur la péninsule arabique.
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