J’aime beaucoup cuisiner des poulets entiers, les faire dorer lentement au four avec des herbes, des légumes etc…Je trouve que le poulet rôti a un goût incomparable. Par contre, une fois que l’on a mangé les grosses pièces, le blanc, les cuisses, il est parfois difficile de s’attaquer à la carcasse. Personnellement, j’adore la gratter
