Cette année, la Pâques juive « Pessah » tombe en même temps que la Pâque chrétienne (du calendrier grégorien). A cette occasion, je voulais encore une fois laisser mon blog, le temps d’une recette, à Piroulie. Si vous ne connaissez pas encore son blog, précipitez-vous : ce ne sont que gourmandises ! Malheureusement, le
Décidément, le blog de Piroulie est une vraie mine! Cette fois-ci c’est ce magnifique gâteau au chocolat, sans farine, qui a fait l’objet de toute mon attention et ma gourmandise. Point de farine donc mais des amandes, en poudre et concassées. Du moelleux, du fondant et un chouïa de croustillant, bref, que du bon. A
