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Rogan Josh: Le Cachemire s’invite à votre table.


Les pays du Golfe persique ont de tous temps été très influencés par l’Inde. Depuis des siècles, le commerce entre la péninsule arabique et la péninsule indienne a permis énormément d’échanges, notamment culinaires. Ainsi, l’un des plats « typiques » ici est le byriani (un plat de riz d’origine indienne). De nos jours, outre les échanges commerciaux,

Angel Cake

Le blog spirituel et culinaire d’une fille catho, féministe, qui cuisine, et qui a la bonne idée d’être expat sur la péninsule arabique.

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