Browsing tag: thé

Brioche au Wedding Imperial


  Depuis que j’ai fait cette recette, l’envie de retravailler le thé en feuilles me tentait énormément. Au pilon c’est très rapide et cela apporte une réelle note aux préparations sans passer par la case « infusion ». (Voir la tentative sur cette brioche ou une autre tentative au thé matcha ici) L’occasion  s’est présentée

pannacotta pleine lune – cerises amarena


Hummm, une bonne pannacotta pour clôturer un petit dîner italien. Une légèreté de fin de repas. J’avais été conquise par mes premiers essais et voulait retenter l’expérience en faisant infuser du thé. Expérience concluante avec un thé “Pleine Lune” de Mariage Frères. J’aime beaucoup leurs thés et l’ambiance de la boutique rue du Faubourg Saint

Biscuits aux écorces d’orange


    Généralement, après avoir fait des crèmes on se retrouve avec des blancs d’oeufs sur les bras. Là, après avoir fait des tuiles aux amandes, c’était deux jaunes d’oeufs qui me regardaient tristement au fond d’un bol. Bouh ouh ouh…on va pas vous laisser tous seuls!  Alors, hop, vous en dites quoi de fricoter

Choose your language

Angel Cake

Le blog spirituel et culinaire d’une fille catho, féministe, qui cuisine, et qui a la bonne idée d’être expat sur la péninsule arabique.

S'abonner au blog...

...pour recevoir les derniers articles dans sa boite mail

Instagram

Instagram
Instagram
Instagram
Instagram
Instagram
Instagram

Me suivre...

Ici aussi…