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Cocorettis


6 blancs d’oeufs à utiliser d’un côté et 25 personnes pour une conférence/goûter de l’autre…. Hum hum…Il y avait moyen de réconcilier les deux, bien sûr! Le rocher coco étant au blanc d’oeuf ce que la Tour Eiffel est à Paris, ce n’est pas l’idée qui manquait, mais plutôt une recette un peu différente. En

Amarettis nature et à la pistache


Des blancs d’oeufs et toujours l’envie de cuisiner quelques amarettis. J’adore ces petits biscuits croquants que j’achète par boites entières.J’aime leur craquant et surtout ce fort goût d’amande. Alors quand je suis tombée sur la recette de Lovelyrecipe, il fallait absolument que j’essaye sa version. J’en suis enchantée. Les amarettis sont délicieux: craquants, parfumés, bref,

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Angel Cake

Le blog spirituel et culinaire d’une fille catho, féministe, qui cuisine, et qui a la bonne idée d’être expat sur la péninsule arabique.

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