Browsing tag: potimarron

pumpkin muffin

Muffins potiron fourrés au cheesecake


Dans la série « je mets l’automne dans ma cuisine alors que tout le monde fait des pique-niques à la plage » chez moi, je propose donc aujourd’hui les muffins au potiron. Amis de l’Arabie, qui re-vivaient comme moi après les mois caniculaires, et amis de l’hémisphère sud qui entraient dans l’été, prenez un peu d’automne avec

Pumpkin Pie (Tarte au potiron).


Il y a des jours où la nostalgie des Etats-Unis me titille les papilles. Il y a 10 ans, je découvrais le continent de l’Oncle Sam, alors que jamais cela n’avait été une destination de rêve. D’un autre côté si je n’avais été vivre que dans des pays dont j’avais rêvé, je ne serai jamais

Casimir a mangé la chèvre de M Seguin! Gratin de courge au chèvre frais.


J’avais repéré sur le web et dans des revues de cuisine quelques recettes de gratins de courges diverses (potiron, potimarron, courge butternut) alliées à des fromages (chèvre, bleu..). Et j’avais une courge butternut qui m’attendait au frais. ni une ni deux, hop, à moi le petit gratin! J’ai franchement été bluffée par la simplicité (2

Confiture potiron/orange


Ahhhh, les vacances…quelques jours de repos avant de reprendre un nouveau boulot. Ah, d’ailleurs j’y pense, je vous ferai un petit récap’ de tous les petits biscuits apéritifs que j’avais préparé pour mon pot de départ. Il y a eu de belles réussites. Le principal est que cela ait plus à mes collègues à qui

Tarte potiron, carotte, bacon et bleu d’Auvergne: un concentré d’automne!


Aujourd’hui je vous présente une petite douceur automnale, que j’avais déjà plus ou moins réalisée l’année dernière avec du céleri. Cette tarte peut donc se décliner à l’infini avec les légumes d’automne. Par contre c’est en feuilletant un des derniers numéros du magazine « saveurs » que j’ai eu l’idée d’y ajouter un peu de Bleu d’Auvergne.

Angel Cake

Le blog spirituel et culinaire d’une fille catho, féministe, qui cuisine, et qui a la bonne idée d’être expat sur la péninsule arabique.

S'abonner au blog...

...pour recevoir les derniers articles dans sa boite mail

Choose your language

Me suivre...

Ici aussi…

Suivez-moi sur Hellocoton
Retrouvez Tellou sur Hellocoton