Pendant longtemps la terrine de poisson a été associée dans ma tête à ces buffets très 80’s où l’on vous servez des salades composées (à base de macédoine de légumes) sur des plats en inox, des poissons entiers cuits ou des terrines de poisson plus ou moins bonnes, pleines de gelée. L’école Lenôtre avait fait
Et voilà: les vacances ne m’ont rien appris. Je rentre et c’est déjà le bazar, la foire d’empoigne dans mes activités et mes engagements. A commencer par le blog. Je dois bien avoir une vingtaine de recettes à poster, mais pas moyen de remettre la main/la souris, sur les brouillons écrits avant les vacances. groumpf.
Avec les jours qui rafraichissent, je me suis lancée dans le jardinage sur mon balcon. L’automne et l’hiver sont les meilleurs moments pour faire éventuellement pousser quelques herbes sans risque qu’elles meurent complètement sous la canicule de mon désert d’Arabie. A peine quelques jours après le semis, les tomates cerises ont pointé leur nez, ainsi
J’ai bien dû l’écrire une bonne dizaine de fois dans ces pages, mais le cake salé reste l’une de mes préparations apéritives préférées. Ou alors à l’occasion de pique-nique. Sans être complètement poivrote, disons que l’occasion des apéritifs se présente plus souvent que celle des pique-niques. Super simple à faire: en 10mn les ingrédients sont
L’avant énormissime de “rentrer à la maison” (c’est-à-dire chez mes parents), outre de pouvoir profiter de la famille, se faire chouchouter etc…c’est de pouvoir manger des fruits, légumes et herbes aromatiques du jardin. Il est d’ailleurs assez incroyable de constater que le passage par Rungis a un effet sur les prix terriblement inflationniste. Les fruits
