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Dans mes lectures: « Pour une Eglise au Visage d’Evangile » de Monique Hébrard. Ca décape.


Si j’ai un peu moins de temps pour écrire quelques bafouilles de réflexion catholico-spirituelle (C’est marrant ça, mais depuis que je suis dotée d’une mini-moi très énergique, mes temps de concentration ne dépassent pas 5mn d’affilée…); bref, si j’ai un peu moins de temps pour les blablas cathos, en revanche je tente de maintenir des

Crazy cake!!! (sans oeuf, sans beurre, ni lait)


Tenterai-je de reprendre un peu le contrôle de mon blog (et donc du temps?) avec cette recette super rapide. Vue sur Sweet little blue bird, je dois avouer qu’elle m’a intriguée. Et puis j’avais envie de m’amuser un peu. Bon alors, c’est vrai que c’est rigolo de tout préparer dans le même plat, de faire

Mois de mai, mois de Marie

Mois de mai, mois de Marie. Ras-le bol du modèle marial (attention coup de gueule inside)


   Vierges, oeuvres de Soisig Chamaillard D’aussi loin que je me souvienne en matière d’éducation religieuse, j’ai toujours eu une affection particulière pour la figure mariale. Peut être parce qu’au caté elle nous était présentée comme une »seconde maman » a qui l’on pouvait se confier et qui nous protégeait, ou peut être parce que

C’est la fêêêêteeeuuu, la fêêêê-teuuuu !


 Après de bonnes vacances, quoi de mieux pour revenir sur mon blog que la fête de la Toussaint ? Ca vous met tout de suite la banane sur le visage non ? J’adore aujourd’hui recevoir les mails et les textos des copains qui disent « Bonne fête ! ». Woo-hoooo ! Et du coup j’en profite pour rappeler à Judith, présentatrice

Quand même…


L’autre jour j’écoutais la radio « Les racines du Ciel » sur France Inter (merci les podcasts!) et lors d’une émission avec Guy Gilbert, ce texte a été lu. Attribué pendant très longtemps à Mère Teresa (qui l’avait affiché dans son bureau) il est en fait de Keith Kent. Ce dernier avait 19 ans et étudiait à

Rôti de saumon au fromage frais et aux herbes

Rôti de saumon au fromage frais et aux herbes


Avec les jours qui rafraichissent, je me suis lancée dans le jardinage sur mon balcon. L’automne et l’hiver sont les meilleurs moments pour faire éventuellement pousser quelques herbes sans risque qu’elles meurent complètement sous la canicule de mon désert d’Arabie. A peine quelques jours après le semis, les tomates cerises ont pointé leur nez, ainsi

France, nous voilà (vacances inside!)


Après un an sans vacances à proprement parler (on parle pas des 2-3 jours pris par-ci, par-là), voici donc le temps où les hirondelles expatriées regagnent les nids des parents et amis qui veulent bien les accueillir pour quelques temps. Le blog sera donc en pause le temps de profiter de la France, de ses

Gâteau au lait de coco et fromage frais, glaçage chocolat


Comme dans beaucoup d’entreprises ou d’administrations, les mois de printemps et d’été voient fleurir les stagiaires dans nos services. Stagiaire est arrivée chez nous début avril dans une ambiance délétère. Déjà, cela faisait plusieurs mois que la rumeur courrait que l’on allait avoir une stagiaire. Un jour, n+2 passe dans mon bureau : « tu

Fondant aux marrons


L’autre jour j’avais réuni autour de la table mes parents et des amis pour un déjeuner aux couleurs de mon Auvergne natale. Les marrons et la crème de marrons y tiennent une bonne place et un dessert s’imposait.  La recette a déjà été éprouvée, mais cette fois-ci je l’ai réalisée sans chocolat, et sans rhum.

Cake crousitillant au miel et amandes


Voici encore un gâteau du labo. Un des derniers puisque Chéri a trouvé un autre poste ailleurs…ce qui devrait nous permettre de nous retrouver enfin. Encore un gâteau dédicacé à Valérie Pécresse, ministre de la Recherche. Chère Valérie, 4 ans à chercher un emploi de chercheur en France. 4 ans à se brader, à être

Mini-sandwichs au moelleux de carottes et coriandre


Et voilà encore une petite recette parfaite pour les brunchs, drunchs, slunchs ou autres pique-niques entre amis. Elle est inspirée d’une recette tirée d’un Marie-Claire assez récent. La recette originale faisait en fait un millefeuille. On peut donc doubler les couches si vous souhaitez quelque chose de plus consistant. En fait, ce qui est assez

Caviar d’auvergine au curry


Et on démarre la semaine en douceur avec un petit caviar d’aubergines au curry. Parfait pour un brunch dominical, parfait pour accompagner les brochettes au barbecue, parfait pour les apéros, parfait pour les pique-niques, bref, le caviar d’aubergine c’est parfait pour l’été! Le caviar d’aubergine c’est aussi ultra simple à faire. Disons que la recette

Brioche roulée à la confiture de lait


Quand je suis tombée sur cette brioche sur le blog de Mimine, je me suis dit que j’avais trouvé ma brioche du WE! Hop, tout dans la MAP et après quelques étalages confiture de lait, voici le bébé. Je n’avais jamais réalisé ces brioches roulées que l’on voit ici et là sur les blogs et

Cake moelleux noisettes – agrumes


Quand j’ai vu ce cake sur le site de la Turtle, j’ai tout de suite craqué. Non, en fait j’avais déjà craqué sur l’article de la Turtle racontant ses WE avec Johnny & Baby de Dirty Dancing. Me sentant complètement en phase avec elle dans le trip « This is my dancing space, this is your

Cake moelleux noisettes – oranges sanguines


Pour nous remettre de nos émotions, voici un chouette cake trouvé sur le non moins chouette blog d’Annellénor. Cela faisait un moment que j’avais mis cette recette de côté et puis finalement je l’ai réalisé pour « les gâteaux du labo » de Chéri. Ce cake est un vrai bonheur de tendresse. Quand aux saveurs, elles sont

Angel Cake

Le blog spirituel et culinaire d’une fille catho, féministe, qui cuisine, et qui a la bonne idée d’être expat sur la péninsule arabique.

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