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Cake datte-chocolat


Le cake du boulot a encore frappé! Nouveau job, nouvelle équipe qui apprend à se connaître, et c’est vrai que pour l’instant je n’avais pas vraiment eu l’occasion d’apporter un petit cake de fabrication maison. Voilà qui est donc fait. Comme d’habitude je reste fidèle à certains de mes principes: limiter les apports en matière

Gâteau Chocolat noisette….huuuummmmm


En voilà un bon gâteau qui tue! Du chocolat bien sûr mais aussi des noisettes, jusqu’ici c’est bien parti. Mais histoire d’en rajouter une petite couche, je l’ai recouvert de chocolat et de “croquant”. On trouve en Allemagne de la noisette concassée, grillée et recouverte de sucre, un peu comme du pralin, mais appelé “Croquant”.

Cake rhubarbe chocolat et orange confite


Aujourd’hui je vous présente le dernier cake improvisé pour le bureau. J’avais de la compote de rhubarbe faite maison, pas trop sucrée au frigo…et je trouve que dans les gâteaux ou les cookies on peut remplacer assez facilement le beurre par de la compote. On garde le moelleux et on récupère un petit goût divin.

Cake meringue chocolat et coeur d’amande


En passant visiter le blog de Véro et sa popotte, je suis tombée sur ce cake meringue au chocolat et coeur d’amande. J’ai craqué. J’ai lâchement succombé devant ses photos. Qui aurait résisté à du chocolat et un coeur d’amande? Ce cake est un vrai bonheur. C’est divin, délicieux, doux, moelleux. Bref du doudou gustatif

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Angel Cake

Le blog spirituel et culinaire d’une fille catho, féministe, qui cuisine, et qui a la bonne idée d’être expat sur la péninsule arabique.

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