Encore une terrine de poisson me direz-vous. Oui. J’aime ça: ça se fait en 5mn et pour les soirs où les copains débarquent à la maison c’est super. Parfois je les réalise avec des filets de poisson blanc que j’ai au congel. Ici dans le Golfe nous avons de la chance d’avoir de l’empereur et
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Un samedi soir, j’avais invité une amie pour un petit dîner rapide avant d’attaquer la semaine de travail le lendemain. Je n’avais pas envie de passer mon WE en cuisine, et avait aussi envie de quelque chose de simple mais raffiné quand même. D’où cette recette d’un “saveurs” je crois. Encore une recette mise de
J’avais récupéré la recette de cette salade dans un magazine estival. Vu que c’était découpé et re_collé, pour une fois proprement et pas en vrac, dans un cahier, je suis incapable de vous en dire l’origine. L’important est juste de souligner que cette salade est très bonne. Douce, très douce en bouche. Un peu comme
Rien de tel en été qu’une petite terrine bien fraîche à accompagner d’une salade non moins fraîche. Ici je dois bien avouer que l’idée de la terrine de la mer est partie d’un terrible constat : Il me restait pas mal de surimi qui allait bientôt passer sa DLC. A force de se cacher au
Aller, pour se remettre de nos émotions papesques, voici une chouette salade, light qui plus est, beaucoup plus digeste donc et plus orgasmique que des considérations de levée d’ex-communication. Ohhh la belle salade orgasmique. Je ne savais pas trop à quoi m’attendre, et c’est donc un peu dubitative que j’ai adapté cette recette de chef
A quelque chose, malheur est bon. Comme je l’écris assez souvent dans ces pages, le secteur dévasté de la recherche scientifique en France fait que Chéri est exilé en Teutonnie à mettre à la disposition de l’université allemande ses compétences en neurosciences. Dommage collatéral: en semaine je vis en célibataire. Mais finalement il y a