En Angleterre la tradition veut que pour Pâques l’on mange ces petits pains fruités, d’où la croix sur le dessus. Ceci dit on en trouve maintenant tout au long de l’année dans les commerces. Cette année, j’ai voulu essayer moi-même… Je crois que cette recette de Dan Lepard date de l’année dernière ou il y a
Voici une recette post voyage en avion. Chez les compagnies aériennes du Golfe, on est bien loin des low-cost européennes: même pour un vol de moins d’une heure, un vrai plateau repas est servi. enfin…”servi” est un bien grand mot, puisque dès que le décollage est terminé, le personnel de bord sprinte littéralement dans les
La pomme au four. Dessert simplissime s’il en est. Petit flash-back proustien: quand j’avais 9 ans je me suis fait eopérée de l’appendicite. Une semaine à l’hôpital avec les plateaux-repas qui ont la réputation de ne pas être des must en matière culinaire. Et pourtant. Ils avaient des pommes au four qui étaient délicieuses. J’adorais
