J’ai eu le bonheur d’aller passer les derniers jours de 2015 dans la ville merveilleuse d’Ispahan, en Iran. Au-delà d’une ville chargée d’histoire avec des monuments magnifiques, je remporte avec moi les sourires et l’accueil chaleureux des Iraniens. Dans tous les pays que l’on peut visiter, les guides vous parlent de l’hospitalité des gens (des
Aujourd’hui je voudrais partager la recette de ce pain complet à la semoule, raisins et noix, et qui fut, pendant l’été, mon “pain de ramadan”, alors que non, je ne jeûne pas. Je ne pense pas que Lucie en avait fait un pain à connotation particulière, mais voilà, la fin (faim) justifie les moyens. Ramadan c’est
En bons français, et comme je l’ai souvent dit dans ces pages, notre belle habitude d’expatriés est de s’extasier et de parler sans limite de notre gastronomie française, de ces petits plats, ces petites pâtisseries qui font le charme du pays…et qui nous manquent. Et puis, l’autre jour, ce ne sont pas les bons petits
Et nous continuons dans la série de “la salade d’endives ce n’est pas rébarbatif” couplée à la série de “manger des légumes de saison c’est bon!” Après la salade d’endives braisées, agrumes et pain d’épices, et la salade craquante de fille, voici donc la salade d’endives au magret de canard. J’aime beaucoup ce genre de
Voilà voilà….on sent bien que l’automne est là, bien installée, avec vent, pluie et jour qui tombe très tôt. Trop tôt. En fait, je crois que j’aimerai bien vivre au niveau de l’équateur, comme ça, hop, 12h de jour et 12h de nuit. Mis à part le froid ambiant et les jours riquiquis, l’automne est
