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Chaud-froid de pommes, douceur marrons

Chaud-froid de pommes, douceur marrons


Alors entre deux jobs, j’avais quelques jours de congés. L’occasion rêvée pour profiter de la terrasse et inviter des amies pour déjeuner. Une belle salade rapide à faire, et un petit dessert gourmand mais léger: de quoi faire plaisir aux filles et profiter de sa matinée sans être dans les casseroles. Ca sert aussi à

Bûche "2M": Matcha-Marron

Bûche « 2M »: Matcha-Marron. Une ode au bon goût


Il y a quelques temps (pour l’Avent en fait), je vous parlais de mon goût certain pour la déco des bûches. Vous avez pu constater que du coup, cette année, je me suis un peu lâchée, notamment sur cette mââââgnifique bûche au chocolat, tout terrain, dont la qualité des photos n’égale pas, fort heureusement, le

Croquants aux marrons glacés


 Noël approche et son cortège de douceurs. On sait déjà que je suis une raide-dingue des marrons: crème de marrons, marrons glacés, marrons grillés etc… L’année dernière j’étais tombée sur cette étude mettant en valeur les 10 produits surconsommés par rapport à la moyenne nationale, dans chaque département. De là à dire qu’en Haute-Loire j’ai

Fondant aux marrons


L’autre jour j’avais réuni autour de la table mes parents et des amis pour un déjeuner aux couleurs de mon Auvergne natale. Les marrons et la crème de marrons y tiennent une bonne place et un dessert s’imposait.  La recette a déjà été éprouvée, mais cette fois-ci je l’ai réalisée sans chocolat, et sans rhum.

Fondant marron chocolat: attention tuerie!


Envie d’une petite tuerie en dessert ? Envie de s’envoyer en l’air gustativement parlant ? Voici une variante du très orgasmique « fondant aux marrons » déjà publié dans ces pages. La recette originale vient de chez Gloubiblog. On ne change rien à une recette gagnante bien sûr. On peut juste faire sa gourmande et

Angel Cake

Le blog spirituel et culinaire d’une fille catho, féministe, qui cuisine, et qui a la bonne idée d’être expat sur la péninsule arabique.

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