Après l’Allemagne, pourquoi pas se tourner vers l’Espagne pour des gourmandises. En fait, je voulais faire une recette d’ile flottante avec des morceaux de crumble au turron. Une quantité infime de turron, mais pour laquelle, je me suis quand même lancée dans la production d’une tablette, à défaut d’en trouver dans les rayons de mon
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En bons français, et comme je l’ai souvent dit dans ces pages, notre belle habitude d’expatriés est de s’extasier et de parler sans limite de notre gastronomie française, de ces petits plats, ces petites pâtisseries qui font le charme du pays…et qui nous manquent. Et puis, l’autre jour, ce ne sont pas les bons petits
Des amis à dîner et un frigo un peu vide pour cause de départ en vacances imminent. Il fallait donc trouver la bonne recette qui puisse me permettre d’utiliser ce que j’ai à finir dans le frigo et ce qu’il y a déjà dans les placards et ne laisse pas trop de restes. Après avoir
Voici encore un gâteau du labo. Un des derniers puisque Chéri a trouvé un autre poste ailleurs…ce qui devrait nous permettre de nous retrouver enfin. Encore un gâteau dédicacé à Valérie Pécresse, ministre de la Recherche. Chère Valérie, 4 ans à chercher un emploi de chercheur en France. 4 ans à se brader, à être
Aujourd’hui, je vous présente une recette vraiment fabuleuse. Je la tiens de Maryse, la maman d’un ami qui, lorsqu’il s’est marié avait cuisiné les repas pour la réception et le retour de noces. Au milieu de tables fournies telles attendant Gargantua, ces petits croquants ont fait un malheur. J’ai littéralement craqué pour ces gâteaux secs
Qui ne connaît pas encore le merveilleux “croustifondant” d’Erin? Qui n’a pas encore réalisé ce merveilleux gâteau si moelleux à l’intérieur et craquant à l’extérieur? Un vrai bonheur, d’une réalisation si simple pour un résultat impeccable et si bon! Par contre, pourquoi se priver aussi de ce plaisir en été, où l’on mange moins de