Browsing tag: Dan Lepard

Gâteau orange et cannelle à la crème d’orange.

Gâteau orange et cannelle à la crème d’orange.


J’aime bien regarder les statistiques du blog. Non pour le nombre de visiteurs, mais pour les pages visitées, les recettes préférées et les mots clés recherchés sur Google qui vous amènent ici. C’est amusant car cela “réveille” des recettes enfouies depuis quelques années; cela renvoie aux débuts de ce blog ou à des saisons particulières.

Cake Miel Mélasse (Honey and Treacle cake)


Dans quelques jours, décollage pour l’Angleterre pour le mariage d’une amie et une semaine de vacances/déconnection méritée. Ceux qui suivent ce blog savent à quel point l’Angleterre est mon pays de cœur et  à quel point je m’en inspire culinairement. Je suis une grande amoureuse de la cuisine britannique, à commencer par celle des pubs

Stollen pistache/orange


L’expatriation en général c’est fantastique pour les papilles : des saveurs que découvrez et que vous finissez par adopter comme étant vôtres. Inconvénient aussi : le ras-le bol, parfois de certaines spécialités ou goûts. Aux US par exemple, j’en suis revenue complètement dégoûtée de la cannelle. Pourtant, j’adorais ça : les chewing gums à la cannelle, les apple

Hot cross buns


En Angleterre la tradition veut que pour Pâques l’on mange ces petits pains fruités, d’où la croix sur le dessus. Ceci dit on en trouve maintenant tout au long de l’année dans les commerces. Cette année, j’ai voulu essayer moi-même… Je crois que cette recette de Dan Lepard date de l’année dernière ou il y a

Gâteau pomme noix et crème pâtissière / Dan’s apple, walnut and custard pudding


Ayéééé!!! J’ai fait mes premiers pas dans ma nouvelle boîte. Premier jour. Premières impressions sympathiques. D’un autre côté, quand je change de boulot, je suis toujours emballée et je suis toujours à fond dans ce que je fais. Donc généralement les premiers jours sont toujours enthousiastes. La bonne surprise d’hier fut aussi de lire ma

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Angel Cake

Le blog spirituel et culinaire d’une fille catho, féministe, qui cuisine, et qui a la bonne idée d’être expat sur la péninsule arabique.

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