Browsing tag: framboises

Flan Framboise Coco (sans gluten)

Flan Framboise Coco (sans gluten)


Une éternité que je n’avais pas fait de flans. Et pourtant j’adore cela. Je n’y pense pas forcément quand je dois faire un dessert de fin de déjeuner ou dîner, pourtant c’est une manière plutôt légère et fruitée de terminer le repas. En plus, c’est simplissime à réaliser. Pour ce déjeuner avec une amie intolérante

Dacquoise citron vert framboise

Dacquoise citron vert framboise (Christophe Felder inside)


Petit plaisir pour une soirée entre amis, trouvé chez A foodie Froggy in Paris. J’avais envie de me remettre à pâtisser des beaux gâteaux un peu compliqués. Redécouvrir le plaisir des goûts subtils associés. Quoi de mieux qu’une crème bavaroise au citron, relevée de framboises, dans un écrin de dacquoise. Personnellement en une bouchée, je

Galette “Ispahan”, rose, litchi, framboise


Avec mes petites brioches diamant, lors de mon brunch de nanas, je me suis aussi lancé dans une galette susceptible de plaire aux palais de ces dames. Après une première galette totalement Pierre Hermé, j’ai innové en pierrerméïtude et ai donc succombé à une galette « Ispahan » : litchi, rose, framboise. PH jusqu’au bout de la spatule

Tarte ricotta aux framboises


Quelques jours à faire le sous-marin au boulot. Remonter à la surface fait du bien. Passer un peu de temps sur le blog aussi. Du coup, aujourd’hui c’est fête! Je vous propose une tarte ricotta dont la recette vient directement du “Saveurs” du mois de Juin 2009. Je l’ai réalisé pour un brunch avec des

Sablés à la framboise….hummmm


Et voilà donc les autres petits biscuits que j’ai amené à mes collègues la semaine dernière, en plus des Flapjacks. La recette est tirée du “petits gâteaux” chez Marabout. Ce livre est pas cher et est vraiment une mine! Seule déception: leur dosage de farine est quand même hasardeux. Je pense que j’ai bien dû

Choose your language

Angel Cake

Le blog spirituel et culinaire d’une fille catho, féministe, qui cuisine, et qui a la bonne idée d’être expat sur la péninsule arabique.

S'abonner au blog...

...pour recevoir les derniers articles dans sa boite mail

Instagram

Instagram
Instagram
Instagram
Instagram
Instagram
Instagram

Me suivre...

Ici aussi…

Vos commentaires