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Tarte pommes-grenade meringuée


La tarte aux pommes et tous ses dérivatifs est un must pour moi. Des pommes et une pâte et voilà une belle porte ouverte à toutes les possibilités. Rien de plus commun à priori, rien de plus simple; et pourtant c’est là que l’imagination peut s’envoler, ou que, même sans imagination, l’on peut atteindre un

Bûche aux poires, jus de grenade et crème vanille


Et voilà la deuxième bûche de Noël réalisée cette année. Comme pour la bûche aux marrons, le but était de faire découvrir la tradition française et de partager un bon moment. Pour celle-ci l’inspiration est venue de cette recette du Elle à table. Par contre, plutôt que de faire le biscuit au chocolat et de

Angel Cake

Le blog spirituel et culinaire d’une fille catho, féministe, qui cuisine, et qui a la bonne idée d’être expat sur la péninsule arabique.

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