Ce que j’aime beaucoup à vivre dans le Golfe c’est le mélange permanent de nationalités. Quand on est expat, l’adaptation n’est pas à faire avec une seule nationalité et culture comme dans n’importe qu’elle autre expatriation, mais avec un melting pot permanent. Entre arabes du Moyen orient, ceux du Proche Orient et ceux
Cette année, pour fêter les rois au boulot, j’avais envie de faire une galette gourmande un peu originale. J’avais vu passer des idées de galettes aux fruits confits, d’autres au chocolat, aux marrons glacés etc…Ce n’est pas l’imagination boostée par la gourmandise qui me manquait. Et puis, quand avec ma collègue nous avons fait part
Aujourd’hui dimanche, nous fêtons la Sainte Famille. Il est assez ironique, je trouve, en ces temps de « mariage pour tous » de brandir la Sainte Famille comme modèle : une mère « vierge », un père pièce rapportée, clairement, même s’il était fiancé avec Marie (parce que bon, clairement, Dieu l’a un peu mis devant le fait accompli..),
Il y a quelques temps (pour l’Avent en fait), je vous parlais de mon goût certain pour la déco des bûches. Vous avez pu constater que du coup, cette année, je me suis un peu lâchée, notamment sur cette mââââgnifique bûche au chocolat, tout terrain, dont la qualité des photos n’égale pas, fort heureusement, le
Attention photos super kitchs,mais bon, hein, c’est Noël, summum annuel de la kitsch-attitude. J’espère que vous avez passé un très beau réveillon de Noël, pour ceux qui le fêtaient. De mon côté, pas de retour en France, mais la France est venue à moi (vive les parents voyageurs!). Noël sur une péninsule d’Arabie, c’est un
Très beau Noël à vous tous! Que Celui qui apporte la Paix et la Joie vous soit toujours présent Et qu’à l’image de cet enfant qui nait dans une crêche nous ayons l’ambition mais néanmoins l’humilité d’être porteurs d’amour et d’espérance autour de nous.
Dernier Dimanche de l’Avent. Plus que quelques heures avant Noël. Dernier poème de cette saison..J’espère que vous avez passé un très beau temps de l’Avent, plein d’Espérance et de Joie. Rendez-vous à Noël! Je te souhaite de ne pas réussir ta vie. Je te souhaite de vivre autrement que les gens arrivés. Je te
L’un de mes desserts préférés ici dans le Golfe est probablement le Umm Ali. Au restaurant ou lors des buffets, dès que je repère le chauffe-plat fermé sous lequel ce délice est tenu au chaud, je me “réserve” pour le dessert. Je suis une inconditionnelle de ce pudding local, crémeux, tiède, plein de raisins et
Histoire de renouveler ma gamme de brioches et autres délices de mes matins de week-end, et aussi histoire de m’amuser, j’ai “liké” la page facebook “défi boulange” de Manue et Nadia. A force de baver devant les réalisations des autres, il a bien fallu que je me jette à l’eau. Du coup, bam, ni une
Et une petite dernière recette pour 2012, au cas où le 1er au matin vous chercheriez quelque chose pour soulager les ventres affamés d’une nuit à faire la fête, ou tout simplement, par pure gourmandise… Chéri et moi avons fêté nos 3 ans de mariage (so rock’n roll baby!). Civil le mariage, un peu à
La carotte est l’un des légumes qui se retrouve en permanence dans mon bac à légumes, tout au long de l’année. C’est l’un des rares légumes cultivé ici dans le Golfe, avec les aubergines, les choux, les concombres, les poivrons et bien sûr les courgettes. Dans les woks, à la vapeur (en 10mn à la
Bon 3e dimanche de l’Avent à vous tous! Et comme promis, une autre petite prière….. Toi qui es au-dessus de nous,toi qui es l’un de nous,toi qui es aussi en nous,fais que tout le monde te voie aussi en moi,et que je te prépare le chemin. Qu’alors je te remercie de tout ce qui
Un samedi soir, j’avais invité une amie pour un petit dîner rapide avant d’attaquer la semaine de travail le lendemain. Je n’avais pas envie de passer mon WE en cuisine, et avait aussi envie de quelque chose de simple mais raffiné quand même. D’où cette recette d’un “saveurs” je crois. Encore une recette mise de
Les jours raccourcissent terriblement et j’ai l’impression que le Muezzin chante toutes les heures pratiquement maintenant: 4 prières à caler entre le lever et le coucher du soleil, quand les jours sont courts, ça vous colle au micro. La température diminue drastiquement et sur mon bout d’Arabie, autant dire qu’à 16° en journée, le froid
J’avais tout un lot de citrons verts, achetés au départ pour faire un dessert. Puis ce jour-là l’inspiration pour le dessert s’est plutôt portée sur une tarte aux pommes un peu modifiée. Pas de bol pour les citrons. Que faire, que faire….Pas de souci, d’autres invités à la maison et donc un autre dessert à
Certes, nous sommes maintenant à quelques semaines de la St Nicolas, mais puisque nous sommes encore dans les festivités, hop, je vous présente mes Manneles de la St Nicolas. Cela faisait longtemps que je rêvais de réaliser ces petits bonhommes. Forcément, ce n’est pas quand j’étais à Strasbourg ou en Allemagne que je me lance,
Comme promis, voici une prière pour ce temps de l’Avent (et une photo de Reza). Te rencontrer Seigneur Jésus ce n’est pas le résultat d’un raisonnement, c’est l’éclair de Ta présence en moi, présence immédiate, présence silencieuse, présence bouleversante car elle enveloppe tout mon être. Quand je me fais très silencieux, je
