France, nous voilà (vacances inside!)


Après un an sans vacances à proprement parler (on parle pas des 2-3 jours pris par-ci, par-là), voici donc le temps où les hirondelles expatriées regagnent les nids des parents et amis qui veulent bien les accueillir pour quelques temps. Le blog sera donc en pause le temps de profiter de la France, de ses

Ramadan Kareem!


Juste un petit post pour que la catho que je suis souhaite à ses amis et lecteurs musulmans un très bon mois de Ramadan. Que Dieu vous accompagne tout au long de ce chemin mensuel en Sa compagnie et puissiez-vous puiser à la source de sa Parole. Je vous souhaite aussi de passer de très

Nems croustillants au chèvre


Aller hop! Suffit! Reposée la blogueuse! Il est temps de se remettre en mode “je cuisine et je blogue et j’aime ça”. Les souvenirs de France pleins les yeux et les valises pleines des “nécessaires” à l’expatriée: galettes bretonnes, caramels au beurre salé, chocolat, quelques brins de lavande etc… Ah qu’il fut bon de retrouver

Stollen pistache/orange


L’expatriation en général c’est fantastique pour les papilles : des saveurs que découvrez et que vous finissez par adopter comme étant vôtres. Inconvénient aussi : le ras-le bol, parfois de certaines spécialités ou goûts. Aux US par exemple, j’en suis revenue complètement dégoûtée de la cannelle. Pourtant, j’adorais ça : les chewing gums à la cannelle, les apple

Il essuiera toutes larmes de leurs yeux (Stan Rougier)


Tristesse de ces derniers jours. Mamie nous a quitté. Un texte donc de Stan Rougier, pour elle et surtout pour ceux qui la pleurent. De la Vie éternelle, je ne sais pas grand chose,sinon que plus jamais l’homme ne sera loup pour l’homme.L’homme plus jamais n’accablera, ne jugera,n’humiliera son frère,l’Absolu rassasiant notre coeur,nous verrons partout

Gâteau au lait de coco et fromage frais, glaçage chocolat


Comme dans beaucoup d’entreprises ou d’administrations, les mois de printemps et d’été voient fleurir les stagiaires dans nos services. Stagiaire est arrivée chez nous début avril dans une ambiance délétère. Déjà, cela faisait plusieurs mois que la rumeur courrait que l’on allait avoir une stagiaire. Un jour, n+2 passe dans mon bureau : « tu

Cake muesli – fruits


Oui oui, je sais, les posts sont un peu latents depuis quelques temps. Que voulez-vous, il y a des semaines comme cela où l’on a moins de temps à passer devant les fourneaux, ou moins d’envie, ou que l’on refait les bons vieux classiques qui sont déjà sur le blog. Je passe plus de temps

Tarte chèvre – asperges


  L’autre jour mes petits plats et moi étions conviés à la Baby-shower d’une copine. Dans le Golfe, il y a quantité d’expats des 4 coins de la terre. La plupart en plein âge de procréer. Les maternités tournent donc à plein ici, que ce soit pour les nationaux ou pour les travailleurs expatriés. L’avantage

Prix du blog Catho ! Les résultats….


  Il y a quelques semaines de cela, le magazine Pèlerin a lancé un prix du blog catho..pour lequel j’étais sélectionnée. Je voudrai tout d’abord commencer ce post par féliciter Dopamine, la gagnante du concours ! J’ai connu son blog justement grâce au prix de Pèlerin, et c’est vrai que l’on devient vite accro de ses

Roulé chocolat caramel au beurre salé


 Il y avait une époque à la maison où pratiquement tous les dimanches maman ou ma tante faisaient un gâteau roulé. il faut dire qu’à la maison, ça marchait souvent par phases: maman testait une recette et si c’était bien , elle était à la mode les 6 mois suivants. Bref, je me souviens donc

Pudding aux clémentines

Pudding aux clémentines


Prise par pas mal d’activités ici ou là, je dois avouer que non seulement je cuisine moins (et donc moins de matière à mettre en ligne), mais j’ai aussi plus de mal à me remuer les neurones sur des textes bibliques. Désolée…l’activité devrait reprendre bientôt.  Il n’y a pas si longtemps que cela, je vous

Emmaüs


En cette période d’octave de Pâques on se refait un petit tour du côté d’Emmaüs. Rapidement, revoici l’histoire rapportée par Luc (24, 13-35): des disciples s’en vont de Jérusalem après la mort du Christ, tout tristes et perdus. Ils rencontrent Jésus ressuscité  sur le chemin, mais ne le reconnaissent pas. Cette histoire des pèlerins d’Emmaüs

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Angel Cake

Le blog spirituel et culinaire d’une fille catho, féministe, qui cuisine, et qui a la bonne idée d’être expat sur la péninsule arabique.

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