Et voilà pour aujourd’hui un “gâteau du labo” réalisé pour les collègues de chéri. Une petite recette made in “Elle” à base de crème pâtissière? Intérêt d’ajouter 50g de crème pâtissière? Peut-être pour plus de moelleux tout en mettant moins de beurre….je reste dubitative. Passer un peu de temps à faire une crème pâtissière pour
Oh que j’aime les cadeaux surprises de Noël! Et là, entre mes mains, un joli petit livre de cuisine. “Envie de gourmandises” tel est son nom..prometteur comme titre non? Et au hasard des pages, un pain aux dattes et miel.. Tiens, ça tombe bien, j’ai des dattes dans mon placard et n’ai encore rien de
En ce moment je suis dans ma période de salades croquantes. D’habitude l’hiver je n’aime pas trop manger des salades froides et je dois biens avouer que les feuilles de chêne, laitues et autres iceberg ont déserté mon assiette. je préfère souvent une bonne soupe chaude. Mais l’hiver est aussi la période des choux, dont
Ah la la…..ces virus qui vous clouent au lit et vous laissent peu d’énergie pour vous occuper d’un blog. Désolée donc pour cette semaine sans article: un combat anti-viral m’attendait ailleurs. Je vous rassure, je suis sortie gagnante. Gniak gniark. Et ce n’est pas parce que l’on a le nez en patate et la voix
On ne le dira jamais assez: c’est fou ce que l’on peut faire de bon et bien avec trois fois rien, peu de temps de préparation, mais ok, un minimum de temps de cuisson. Ma cocotte pour ça, mon plat à cuisiner préféré. J’aime la simplicité de la cocotte: on met tout dedans et on
Aujourd’hui je voulais partager avec vous ce texte de Jean Debruyne dont je vous avais déjà présenté un texte pour Noël. L’actualité au Proche Orient nous met inévitablement face à des questions lourdes de sens. Je n’ai pas envie de savoir “à qui la faute?”, “Qui a commencé?”. je n’ai pas envie de
Histoire de reprendre l’année en douceur, voici une petite brioche qui a fait notre bonheur ces vacances. Comme d’habitude, je pétris la pâte à la machine à pain puis je façonne la brioche et lui ajoute les arômes avant la deuxième poussée dans son moule. Je prépare donc mes brioches la veille au soir pour
Chers amis lecteurs, assidus du blog ou de passage, que l’année 2009 vous comble en tous points. Aux amateurs de nourritures terrestres, gourmands, gastronomes de haute volée ou cuisiner du dimanche, je vous souhaite d’avoir toujours cette envie en vous de créer…pour mieux partager. Aux amateurs de nourritures spirituelles, en petites bouchées ou en plat
Photo DCC Et nous voici au terme de cette année 2008…Histoire de finir en beauté, voici un texte de Jean-Claude Gianadda. Je le trouve très beau, plein d’optimisme. Un texte qui me parle et qui j’espère vous parlera aussi… A l’année prochaine!!! Pour entrer en résistance.Pour ne pas abandonner. Pour ne plus dire: “Je m’accommode.”Et
Souvent, en gatouilleuse que je suis, je me répète sur mon blog. Par des textes, des explications de passages de la Bible, je ne redis qu’une seule et même chose “Dieu t’aime”. La foi, ce n’est que ça. Tout est concentré là. Pas besoin de chercher plus loin. (Après il y a la religion, c’est
Noël Noël ! Noël Noël !!! Il est né !!! Très bonne journée à vous tous et que ce Bébé porteur de tous nos espoirs puisse emplir vos cœurs de sa Paix et sa Joie. Aujourd’hui, je vous livre un texte du Père Guy Gilbert qui reprend à sa manière cette phrase du mystique allemand
Kim En Joong Et puisque pendant quelques jours, je ne vais délivrer ici que des recettes de nourritures spirituelles, voici un texte de Jean Debruynne, que personnellement j’aime beaucoup. Croyants ou non, pratiquants ou non, parfois on se sent jugé par les bien-pensants-bien pratiquants (et je suis la première à devoir balayer devant la porte
A partir d’aujourd’hui, je relaie l’appel lancé par Lolotte pour mettre nos blogs en pause. Cette initiative m’a interpelée parce qu’à un moment de l’année où la surbouffe et la surconsommation sont à leur paroxysme, il est peut être souhaitable de dire « oups, pouce, temps mort ». Comme beaucoup d’entre vous, beaucoup de
Kim En Joong Quelques jours après Noël, on continue dans notre marathon des nourritures spirituelles. Aujourd’hui je vous propose un texte de Stan Rougier. POur ceux qui ne le connaissant pas, Stan Rougier est prêtre, a été éducateur et infirmier puis aumônier des jeunes, prêtre à Evry etc… Une foi et une prédication ancrées dans
Maurice Denis Lc 1, 46-56 “Marie rendit grâce au Seigneur en disant : « Mon âme exalte le Seigneur, mon esprit exulte en Dieu mon Sauveur. Il s’est penché sur son humble servante ; désormais tous les âges me diront bienheureuse. Le Puissant fit pour moi des merveilles ; Saint est son nom ! Son
Kim en Joong Aujourd’hui, je vous présente un texte de l’Avent où St Luc nous raconte l’histoire des parents de Jean le Baptiste. Vous pouvez aller lire l’Evangile dans votre Nouveau Testament à St Luc 1 5-25. Dans la famille de Jean, nous avons le père Zacharie et la mère Elisabeth. Zacharie était prêtre issue d’une
image DCC Je vous livre aujourd’hui un tout petit conte qui me suit depuis des années et que j’avais lu et qui revenais souvent dans nos prières quand j’étais à l’ACAT (Action des Chrétiens pour l’Abolition de la Torture Sur un chemin raide et pierreux, j’ai rencontré une petite fille qui portait sur le dos
