Quand j’ai vu ce cake sur le site de la Turtle, j’ai tout de suite craqué. Non, en fait j’avais déjà craqué sur l’article de la Turtle racontant ses WE avec Johnny & Baby de Dirty Dancing. Me sentant complètement en phase avec elle dans le trip “This is my dancing space, this is your
Pour nous remettre de nos émotions, voici un chouette cake trouvé sur le non moins chouette blog d’Annellénor. Cela faisait un moment que j’avais mis cette recette de côté et puis finalement je l’ai réalisé pour “les gâteaux du labo” de Chéri. Ce cake est un vrai bonheur de tendresse. Quand aux saveurs, elles sont
Encore une recette tirée du dernier Maxi cuisine. Décidément ce mois-ci, je l’use jusqu’à la corde! Elle m’avait interpellée “eh oh essaye moi!”: un gâteau aux pommes de terre, pensez donc ! En Allemagne il m’arrive de temps en temps d’acheter du pain à la farine de pomme de terre et c’est vrai que l’on
Mis à part ma Bible, la seule, la vraie, l’unique et l’inspirée, mon autre bible reste le magazine féminin Marie-Claire. Non moins inspiré sur les questions féministes (allez les filles !), la mode et les tendances, il « guide » lui aussi à travers les écueils de la jungle urbaine : low boots percées au
Voici une déclinaison assez originale de la tarte au citron. J’ai découvert la recette dans le dernier Maxi Cuisine et elle m’a tout de suite attirée par con côté “mutant”: mi tarte au citron classique, mi-cheesecake. Elle est très simple à réaliser, ce qui ne gâche rien. Il est clair qu’une pâte sucrée maison pour
Encore un texte pour nous aider à cheminer pendant ce temps de Carême. Un texte “profane” mais qui parle à tous je crois. Bon lundi! image DCC Je suis mort parce que je n’ai pas de désir. Je n’ai pas de désir parce que je crois posséder. Je crois posséder parce que je
Après avoir réalisé cette belle tuerie qu’est le cake meringue chocolat au cœur d’amande, je me retrouvais avec 4 jaunes d’oeufs sur les bras. Que faire, que faire….hummm, des petits biscuits semblent parfaitement convenir à la situation! J’avais noté souvent que dans les recettes de diamants, de sablés ou autres biscuits, on n’utilisait généralement qu’un
En passant visiter le blog de Véro et sa popotte, je suis tombée sur ce cake meringue au chocolat et coeur d’amande. J’ai craqué. J’ai lâchement succombé devant ses photos. Qui aurait résisté à du chocolat et un coeur d’amande? Ce cake est un vrai bonheur. C’est divin, délicieux, doux, moelleux. Bref du doudou gustatif
Dans la série « la religion catho passe encore pour nulle, décalée etc… » nous avons cette semaine le cas de ce prêtre en Loire Atlantique qui refuse de baptiser un enfant parce que la grande sœur, déjà baptisée, n’est pas éduquée dans la foi catholique (ne va pas au catéchisme). Si la première ne
Aujourd’hui nous entrons donc dans la période de Carême avec le Mercredi des Cendres. Pour la période de Noël, pour ceux qui sont venus visiter le blog, vous vous souvenez peut-être que j’avais mis en ligne des poèmes, des textes, des prières. Et bien pour cette période de Carême, en allant vers Pâques, je vais
En ce lundi matin, veille de Mardi Gras (ne pas confondre avec la Chandeleur), voici quelques gaufres vraiment délicieuses. Pour la petite histoire j’avais promis à mes collègues de leur faire mes fameuses bugnes et des gaufres avec mon nouveau gaufrier made in Allemagne. Oui, j’ai craqué pour l’appareil à gaufre qui fait les gaufres
Mais que faire du reste de paquet de pain d’épices acheté il y a quelques temps ? Je voyais le pauvre paquet s’ennuyer sans avoir pour autant l’envie de m’en faire une petite tranche de temps en temps. Et puis à la faveur des fruits dans le compotier et d’une grosse envie de « Bred
Top chrono : dans une semaine nous commençons Carême avec le Mercredi des Cendres. Qui dit « Carême » dit souvent « pénitence » et « il faut faire pénitence ». Et là, beaucoup s’imaginent des temps fabuleux de privations, de souffrances physiques infligées pour éventuellement obtenir une certaine rédemption des péchés ! Hop hop
La pomme au four. Dessert simplissime s’il en est. Petit flash-back proustien: quand j’avais 9 ans je me suis fait eopérée de l’appendicite. Une semaine à l’hôpital avec les plateaux-repas qui ont la réputation de ne pas être des must en matière culinaire. Et pourtant. Ils avaient des pommes au four qui étaient délicieuses. J’adorais
Et nous continuons dans la série de “la salade d’endives ce n’est pas rébarbatif” couplée à la série de “manger des légumes de saison c’est bon!” Après la salade d’endives braisées, agrumes et pain d’épices, et la salade craquante de fille, voici donc la salade d’endives au magret de canard. J’aime beaucoup ce genre de
J’avais repéré sur le web et dans des revues de cuisine quelques recettes de gratins de courges diverses (potiron, potimarron, courge butternut) alliées à des fromages (chèvre, bleu..). Et j’avais une courge butternut qui m’attendait au frais. ni une ni deux, hop, à moi le petit gratin! J’ai franchement été bluffée par la simplicité (2
Le dernier numéro de “saveurs” (n°166 février mars 2009),consacre un dossier à l’Ecosse et à son or jaune: le whisky! Voici donc une belle recette qui devait plaire à Chéri. La recette avait l’air appétissante et déjà essayée avec succès chez Very Easy Kitchen. Au final j’ai aussi été séduite: une petite recette facile à
