J’aime bien inviter des amis à la maison, non seulement pour la convivialité, pour le bonheur de préparer un petit plat rien que pour eux….mais aussi pour avoir l’occasion d’essayer de nouvelles recettes. Et le numéro de Juin 2008 du magazine “Saveurs” est un appel au titillage de papilles. Il ne restait plus
Un cake salé pour un buffet avec des amis. Désolée pour les photos, je n’ai pu photographier que les “ruines” après le combat. L’idée était de créer un petit cake sympa, moelleux aux goûts subtils. Je n’avais pas envie d’un cake qui soit trop fort en roquefort et en bacon. Par contre, j’ai
Ouiiiii !!! Aujourd’hui, enfin un bout d’Evangile où Jésus est pas cool !! On est loin de Mimi Polnareff et de son « on ira tous au paradis, même moâââââ ! » Le genre d’Evangile qui vous culpabilise un peu plus (au cas où vous ne l’auriez pas assez été pendant vos années de caté
Ce cake me tient beaucoup à coeur parce que c’est aussi ma petite madeleine proustienne. En vacances dans une camping où nous retournions chaque année, nous avions fait la connaissance d’un couple d’anglais. A 14-15 ans, j’ai commencé à passer mes étés chez eux. Carol tenait un petit café à Oxford avec sa
J’aime, que dis-je, j’adore réaliser (et manger!) des gâteaux à base de fruits. Outre le moelleux incomparable qu’ils apportent, et le côté assez sain, les fruits ou les légumes apportent leurs saveurs uniques. Last but not least, ils sont facilement associables afin justement de créer des textures, des goûts différents. Bref,
Encore une fois, pour la série des “gâteaux du labo” de Chéri, j’ai fait un gâteau chocolat/café. Et toujours dans la série “La recherche en France qu’est ce que c’est bien!”, et si Valérie P. dans son ministère s’arrête sur mon blog, je voudrais lui faire part d’un questionnement: Chère Valérie, pouvez-vous m’expliquer
Et je continue la saga du Gâteau à la carotte. Mais attention, pas n’importe quel gâteau à la carotte!! Je recherche les gâteaux un peu originaux, différents. Et là, je suis tombée sur la recette de Pierre Hermé testée et approuvée chez “Very Easy Kitchen“. Ce qui m’a intéressée dans cette recette est,
En regardant les textes du jour, je tombe sur cette deuxième épitre de Jacques. En ces temps de glamour sur les marches de Cannes, d’étalage de mesures à deux balles pour pallier au mal général du pouvoir d’achat, je crois que ça se passe de commentaires: c’est tellement d’actualité, et pourtant ça a été écrit
Ahhhh, les blablas de copines autour des recettes. Que du bonheur..Et vas-y que je te donne mes trucs “mais si, j’utilise de ça pour mon plat c’est super bon tu devrais essayer”, et vas-y que j’essaye tes petits plats, et vas-y que je délire sur toutes les tueries au chocolat qu’on ne mangera pas pour
Quand j’ai vu cette tresse suisse sur le blog de Foodie Froggy, je me suis dit: “tiens voilà une belle opportunité de retenter “le coup de la brioche tressée” ratée une première fois. Challenge d’autant plus intéressant que chez Chéri je n’ai pas de machine à pain. Le pétrissage de la brioche a
Des pissenlits plein les champs, un grand soleil et de plus en plus de recettes sur la blogosphère concernant les confitures de pissenlit. Alors, hop, on profite des beaux jours et des balades pour tenter cette confiture. Ca tombe bien, c’est généralement une activité que Chéri aime bien: entre la cueillette et la
Envie d’une tarte aussi ensoleillés que ces jours de pont de mai. Envie de courgette, de chèvre et de poivrons grillés. Envie d’une pâte pleine de saveur. Pour la pâte, direction un must de la blogosphère, made in Laurence Salomon et déjà éprouvée en partie pour cette tarte poivron-chèvre. Cette fois-ci
Quand j’ai vu cette recette sur le blog de Crêpes Dentelles, j’ai sauté de joie: enfin un “carrot cake” avec plus de carottes que de beurre! Et oui, car il faut bien dire que dans beaucoup de recettes “typiques”, vous trouvez l’équivalent d’une carotte pour 200g de beurre. Certes, le gâteau est moelleux
Ahhhh, un petit brin de glandouille le 8 mai, qu’est ce que ça fait du bien! Le tout, au soleil autour d’un déjeuner entre amis à l’heure espagnole. Pour ma participation à ces petites agapes amicales, il me fallait quelque chose de frais et saisonnier. Hop j’ai ressorti ma recette des bouchées aux
Ca y est!! Le voilà! le grand week-end de Pentecôte! Comme pour l‘Ascension, généralement, Pentecôte signifie souvent premiers coups de soleils et premiers doigts de pied en éventail. A la base, c’est une fête juive puis une fête catho. Si vous avez une Bible sous la main, l’histoire se trouve dans les Actes
C’est pas parce qu’on est toute seule à attendre que Chéri rentre (tard) qu’on doit encore se contenter d’une salade à deux balles. Et c’est pas parce qu’on est seule qu’on ne doit pas se cuisiner une petite chose délicieuse à la fois pour les papilles et pour la ligne. Depuis
L’autre soir je regardais la Nouvelle Star et outre le fait que quand même, ya pas photo, ils chantent mieux que ceux recrutés par La Star’Ac cette année (ça faisait pitié), nous avons eu droit à la grande Cindy Sander. Que veut Cindy Sander depuis qu’elle a 9 ans ? Chanter. Pourquoi ? Parce qu’elle
