Il y a quelques années de cela, lors d’une rencontre entre copines, l’une d’entre nous qui vivait en Ardèche avait remonté à Paname des biscuits tout droit sortis d’une boulangerie d’Aubenas. De bons gros biscuits à la châtaigne. Les meilleurs que j’ai pu déguster. Et vu que je suis dingue de châtaigne et tout ce
C’est lors de ce week-end de Pentecôte que le Pape donne son aval pour organiser une commission chargée d’étudier le diaconat féminin. Quand depuis notre baptême, nous sommes tous, en tant que laïc, hommes et femmes, appelés à être prêtres, prophètes et rois Quand, plutôt que de rester terres chez nous comme les apôtres,
Pendant ma deuxième année d’études, je vivais dans un foyer. L’une de mes collocs était coréenne et vu que nous partagions nos repas, nous avions la chance, de temps en temps de déguster de vrais plats coréens. A cette époque, la cuisine asiatique se résumait pour moi aux restaurants vietnamo-chinois. Tres bons par ailleurs, mais
Avec le renouveau du blog, j’ai décidé d’ouvrir ses pages à plus d’articles « lifestyle » et qui correspondent aussi à ma vie d’expat. Pichounette est née dans notre pays d’expatriation et a déjà pas mal voyagé depuis : soit pour rentrer en France, soit pour visiter d’autres pays. Nous avons faits des vols de maximum 8h et
La méditation de pleine conscience: est-ce vraiment nouveau? La distraction est notre maitre mot…Nous sommes hyper connectés. Perso, je me rends compte que je ne m’arrête presque jamais. Alors oui, la méditation de pleine conscience pour se reconnecter c’est bien. Les études scientifiques ici ou l à ont montré que ça améliorait votre attention, votre
Dans la série des bizarreries américaines, je demande le Tomato Soup Cake. Au début, forcement, cela m’a intriguée. Mais ce qui m’intriguait le plus est le fait que ce gâteau semblait être un traditionnel des familles, du style « le bon gâteau de Mamie », et non une invention récente. Les recettes trouvées sur internet étaient toutes
Pinterest est une mine et fonctionne comme une grande bibliothèque complètement illimitée. J’adore. Je fouille, je regarde, j’épingle et je classe. Dans mon tableau « tressages », j’épingle les tressages et façonnages de brioches les plus inspirants. Je n’ai absolument pas le temps de tous les réaliser. Mais cela fait rêver et j’y trouve beaucoup d’inspiration.
C’est un tout petit livre mais qui fait beaucoup de bien. C’est un tout petit livre, mais pas besoin d’en dire plus. C’est un tout petit livre qui respire le frais et vous donne des ailes. Laissez tomber les essais sinistres qui vous rappellent à quelle vitesse notre monde est en train de couler. Laissez
Petit détour par l’Égypte aujourd’hui avec LE plat local par excellence: le kushari. De l’Égypte je ne connais que le Caire mais ma petite semaine dans cette ville fut super. Vu que j’y étais en plein printemps arabe, j’ai quand même évité la place Tahrir, mais je me suis régalée sur la vieille ville, les
Après un article sur la violence dans la Bible, rien ne vaut que de continuer dans une même lancée guerrière et combattante. Et enchaîner avec une bombe. Au chocolat. Un dessert qui envoie du lourd. Du très chocolat pour les amateurs… Parce que le chocolat est une très bonne alternative à la violence. Si dès que
Juges 5,3131 Que périssent ainsi tous tes ennemis, Seigneur, mais que tes amis soient comme le soleil quand il s’élance dans sa force ! » Quand on est croyant, il n’est pas rare de lire ou d’entendre des énormités sur les religions, digne des meilleurs cafés du commerce. C’est donc très modestement que je vais tenter dans ces
Si ça continue comme cela, vous allez croire que je ne me nourris que de brioches et de gâteaux. Que nenni ! Je ne dis jamais non a un bon plat de poisson, surtout quand il se prépare très facilement, cuit « tout seul » et est délicieux au final. Mon poisson préféré ici sur les bords du
C’est toujours intéressant de regarder comment l’inspiration vient en cuisine. Tout d’abord il faut souvent des amis qui viennent déjeuner ou dîner. Puis une envie vague, comme « hummm, je verrai bien quelque chose de frais, léger et fondant…oui, j’ai envie de fondant et de fraîcheur ». Ouvrir dix fois le frigo pour en faire l’inventaire et
Godfrey Nzamujo, est microbiologiste et ingénieur américain d’origine nigériane. Il a quitté la Californie où il travaillait et pris l’habit dominicain (je ne sais pas dans quel ordre) pour créer à Porto-Novo, au Bénin, le premier centre Songhaï. C’est cette aventure qu’il relate dans ce livre. Pour moi Songhaï c’est l’exemple parfait du concept de développement durable : un projet
Je ne sais même pas comment l’on pourrait traduire ce gâteau en français, si tentés que nous serions de le traduire. Le gâteau au caramel qui colle ? Le moelleux au caramel ? Oui, mais cela ne traduira jamais complètement les ravages sur les papilles que ce gâteau peut faire. Point de mention des dates qui entrent
Croire à Pâques aujourd’hui c’est être fou de croire. Croire que Dieu est mort, a eu une jambe arrachée, a été défiguré lors des attentats de cette année. Croire que Dieu a été perdu, noyé en méditerranée. Croire qu’à chaque enfant sur les routes de l’exil, à chaque balle reçue, à chaque éclat de bombe,
Chers lecteurs, Bienvenue dans ma nouvelle demeure! Le silence radio en termes de publication ces dernières semaines avait pour but la migration de mon blog de Canalblog à WordPress. Je suis heureuse de pouvoir à nouveau vous accueillir. Comme tout emménagement dans une nouvelle maison, tout n’est pas parfait et il y probablement des ajustements