Pour la Chandeleur et Mardi Gras (A ne pas confondre! ), voici les « Bugnes » que l’on mangeait chez moi en Haute Loire. Je n’ai réalisé que c’était un plat typique du centre de la France, de St Etienne et de Lyon que lorsque je suis partie de ces douces contrées: comment ça? ailleurs
Envie de dessert délicat. Envie de finesse où l’âme discrète d’un élément apporte une tonalité poétique. Envie de framboises si fines dans un dessert, mais envie de la force du chocolat . Envie de verveine et de son côté frais pour raviver l’association framboise-chocolat. Bref, cette tarte est un condensé d’envies, de gourmandises, de
Chers lectrices et lecteurs, voici publié sur mon blog, un commentaire d’Evangile rédigé pour l’hebdomadaire Témoignage Chrétien. Témoignage Chrétien est une publication pour qui j’ai beaucoup d’admiration et de respect. Né de résistants chrétiens c’est à ce jour le seul titre issu de la Résistance encore publié. C’est un journal engagé et et c’est
Genèse de mon BJ et ce que vous n’allez pas y trouver Voila maintenant deux ans que j’ai adopté le Bullet Journal, ou BJ pour les intimes, en mode minimaliste. Comme l’année dernière, il est temps de faire le bilan annuel et peut être ainsi d’avoir vos retours, vos suggestions, mais pourquoi pas, vous inspirer
Les derniers seront les premiers Dans les pays du Golfe où je vis, une claire distinction est établie entre les travailleurs nationaux et les travailleurs étrangers. Comme moi. Nous n’avons pas les mêmes salaires, ni les mêmes possibilités d’avancement. La préférence nationale est clairement établie. Vu qu’en plus pour une bonne partie de mes
Le cookie géant Il y a les jours où tu cherches à faire plaisir à ceux que tu aimes, parce que par exemple, c’est leur anniversaire. Alors tu te creuses la tête pour essayer de trouver la meilleure recette du gâteau le plus époustouflant qui pourra leur faire plaisir. Et puis tu te rends compte
Je ne vais pas y aller par 4 chemins : ce petit livre, facile d’accès, est vraiment génial, et dernièrement, de toutes mes lectures spi, s’il n’en restait qu’un, ce serait celui-là. À conseiller à tous, cathos, musulmans, juifs et (surtout ?) athées. Ça marche pour le dialogue interreligieux, mais aussi entre personnes croyantes et athées,
Alors que je régalais les pupilles de mes amis via des partages délirants de mes brioches sur whatsapp, une amie me dit :« tu sais la brioche que j’aime ? C’est la tresse suisse… » Hummm, je ne connais pas ça….C’est pas grave, deux clics de google et nous voici sur la tresse suisse. J’en avais déjà réalisé
Ce que j’aime dans la tarte aux prunes ? L’acidité juteuse des fruits. Ahhh le doux plaisir estival de mordre à pleines dents dans une part, de laisser le jus des prunes éclater en bouche, rattraper la petite goutte qui est encore sur les lèvres, puis se délecter de la douceur apportée par les amandes
Quand je suis rentrée en France, dans les librairies, le marketing estival battait son plein et les livres “feel good” étaient bien en évidence en têtes de gondoles. Et j’avoue en avoir bien profité parce que les vacances riment avec prendre le temps de se saouler de livres agréables et faciles à lire. Alors aujourd’hui
En général les cantines du travail ne m’ont jamais bien impressionnée par leur cuisine (sauf peut-être celle du Conseil de l’Europe à Strasbourg, leurs pizzas étant totalement démentes à l’époque……). Et la mienne ne déroge pas à la règle, même si, en étant au Moyen Orient, les plats pourraient vous paraître plus exotiques, proposant tout
Je ne suis pas le genre de personne à faire dans le « girly » et je dois dire que je frôle parfois l’overdose de couleurs « so cute » quand je me promène sur les blogs dits « féminins ». Mais parfois, le second degré et une grosse envie de kitsch me donnent envie de pousser le concept jusque dans
J’entends et je comprends que la “France d’en bas” en veut à la “France d’en haut de ne pas l’écouter, de faire des promesses non tenues, de ne pas comprendre son quotidien, de la dépouiller voire de l’humilier J’entends et je comprends la peur du Grand Tout (Mondialisation, Europe, Finance…) qui semble rendre notre quotidien
C’est un peu comme ces matins où vous avez le cœur lourd et la tête ailleurs. Des jours, des semaines, des mois que non, ce n’est pas ça. La douleur, la tristesse, l’angoisse, la peur vous habitent. Et puis, ce matin-là, c’est différent. Ce matin-là, vous avez remarqué que le soleil brillait dehors. Oh,
Après vous avoir donné des recommandations générales, voici donc des détails plus pratiques sur les tenues vestimentaires a adopter quand on voyage au Moyen-Orient. (pour rappel: l’article sur le port du voile quand on n’est pas musulmane est ici) Notez que j’ai illustré cet article avec des vêtements de chez « Sézane », « La Redoute », et « J.Crew »,
S’adapter à la culture qui vous accueille Après l’article sur le voile, voici donc un article en deux parties sur comment s ‘habiller quand vous venez au Moyen-Orient. (pour être tenu au courant de la sortie de la deuxième partie de l’article, n’hésitez pas à vous abonner aux alertes d’articles en validant votre email dans
Aujourd’hui sur le blog, je vous présente un plat qui me tient particulièrement à cœur puisque ce fut le plat servi à notre mariage. Un plat typiquement auvergnat, dixit Meilleur du chef. Et c’est vrai que si nous avons convolé en Auvergne, ce qui a surtout guidé notre choix c’est que, loin de désirer des plats
