Ce que j’aime dans la tarte aux prunes ? L’acidité juteuse des fruits. Ahhh le doux plaisir estival de mordre à pleines dents dans une part, de laisser le jus des prunes éclater en bouche, rattraper la petite goutte qui est encore sur les lèvres, puis se délecter de la douceur apportée par les amandes
Quand je suis rentrée en France, dans les librairies, le marketing estival battait son plein et les livres “feel good” étaient bien en évidence en têtes de gondoles. Et j’avoue en avoir bien profité parce que les vacances riment avec prendre le temps de se saouler de livres agréables et faciles à lire. Alors aujourd’hui
En général les cantines du travail ne m’ont jamais bien impressionnée par leur cuisine (sauf peut-être celle du Conseil de l’Europe à Strasbourg, leurs pizzas étant totalement démentes à l’époque……). Et la mienne ne déroge pas à la règle, même si, en étant au Moyen Orient, les plats pourraient vous paraître plus exotiques, proposant tout
Je ne suis pas le genre de personne à faire dans le « girly » et je dois dire que je frôle parfois l’overdose de couleurs « so cute » quand je me promène sur les blogs dits « féminins ». Mais parfois, le second degré et une grosse envie de kitsch me donnent envie de pousser le concept jusque dans
J’entends et je comprends que la “France d’en bas” en veut à la “France d’en haut de ne pas l’écouter, de faire des promesses non tenues, de ne pas comprendre son quotidien, de la dépouiller voire de l’humilier J’entends et je comprends la peur du Grand Tout (Mondialisation, Europe, Finance…) qui semble rendre notre quotidien
C’est un peu comme ces matins où vous avez le cœur lourd et la tête ailleurs. Des jours, des semaines, des mois que non, ce n’est pas ça. La douleur, la tristesse, l’angoisse, la peur vous habitent. Et puis, ce matin-là, c’est différent. Ce matin-là, vous avez remarqué que le soleil brillait dehors. Oh,
Après vous avoir donné des recommandations générales, voici donc des détails plus pratiques sur les tenues vestimentaires a adopter quand on voyage au Moyen-Orient. (pour rappel: l’article sur le port du voile quand on n’est pas musulmane est ici) Notez que j’ai illustré cet article avec des vêtements de chez “Sézane”, “La Redoute”, et “J.Crew”,
S’adapter à la culture qui vous accueille Après l’article sur le voile, voici donc un article en deux parties sur comment s ‘habiller quand vous venez au Moyen-Orient. (pour être tenu au courant de la sortie de la deuxième partie de l’article, n’hésitez pas à vous abonner aux alertes d’articles en validant votre email dans
Aujourd’hui sur le blog, je vous présente un plat qui me tient particulièrement à cœur puisque ce fut le plat servi à notre mariage. Un plat typiquement auvergnat, dixit Meilleur du chef. Et c’est vrai que si nous avons convolé en Auvergne, ce qui a surtout guidé notre choix c’est que, loin de désirer des plats
Je boulange. J’aime cette magie qui s’opère quand des ingrédients simples se transforment en produits si délicieux à mettre sur la table. Pratiquement toutes les semaines je façonne brioches et pains. (Toutes le recettes ici) Depuis presque 10 ans que je blogue, les recettes qui reviennent en permanence sont celles de brioches, pains au lait
Ainsi parle le Seigneur : Partage ton pain avec celui qui a faim, accueille chez toi les pauvres sans abri, couvre celui que tu verras sans vêtement, ne te dérobe pas à ton semblable. Alors ta lumière jaillira comme l’aurore, et tes forces reviendront vite. Devant toi marchera ta justice, et la gloire du Seigneur fermera
Ma fille adore les Organix Goodies Soft Oat bar et c’est vrai qu’en plus d’êtres bonnes, elles sont bien pratiques pour mettre dans sa lunch box ou pour ses goûters. Souci pour moi : vu que ce sont des produits importés du Royaume-Uni, elles sont chères. Donc soit je fais le plein quand je suis sur le territoire
François Cassingena -Trévedy. Un moine-marcheur. Un pèlerin. Une montagne aimée: le Cézallier (dans le Cantal). Et c’est un chant, une poésie, un cantique oui, qui coulent dans ce livre dont on ne sait plus vraiment qui est maître de quoi ou qui ? Est-ce le moine qui guide ses pas sur les chemins ou l’inverse, est-ce
Aujourd’hui je repars un peu dans mes « bla-bla d’expat »pour vous emmener en terrain un peu moins conventionnel peut être. Après deux voyages en Iran et des séjours en Égypte, Liban, Oman, Abu Dhabi, Qatar, Dubaï, je voulais aborder un sujet pratique : le cas du voile quand on n’est pas musulmane. Et répondre donc à
La vie au Moyen-Orient en hiver voit la recrudescence de personnes complètement mythomanes, vivant dans un monde parallèle. Il faut nous comprendre : l’hiver est enfin là. Nous sommes enfin en pleine saison hivernale et avons droit à nos 4 chutes de pluie annuelles. En plus du froid « sibérien ». (si si, c’est comme ca que le
Depuis mes voyages en Iran, je suis devenue complètement fan de la cuisine iranienne. Elle est unique même si l’on retrouve les mêmes grandes tendances du Moyen-Orient et du Levant. Pas de plats épicés du style couscous à la harissa et des saveurs sont plus fines que les plats que nous pouvons avoir dans le
Récemment j’ai lu deux ouvrages très différents, mais qui donnent tous deux néanmoins à réfléchir sur la fonction presbytérale, le rôle des laïcs et la culture de la parole dans l’Église. Je crois que l’on ne peut pas regarder un problème sans décemment en avoir une vision plus large. L’on ne put condamner tel ou
